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viernes, 10 de mayo de 2013

SALSA TÁRTARA LIGHT (RECETA)

Holaaaaa!!!



Os dejo este post con una información que según llego a mis manos estaba segurisima que tenia que hacerla, probarla y si estaba como esperaba pasaros todos los detalles de ella.
Se trata de una salsa que esta entre mis favoritas y quizás si no la has probado es una buena oportunidad para que lo hagas, se llama "TÁRTARA" es perfecta para comer con lo que quieras.
La tradicional la suelen utilizar en mi país de origen (Venezuela) sobretodo con la comida de la calle, arepas, hamburguesas, perritos, etc .. aunque con cualquier cosa que la utilices seguramente te va a resultar agradable.




A continuación os dejo foto y receta de la "SALSA TÁRTARA" :






(Primera imagen: una vez que termine de licuarla)
(Segunda imagen: en un recipiente de cristal "siempre es mas higiénico" cuando piensas dejarla días)


Ingredientes

1tz de yogurt natural desnatado sin azúcar 
1 huevo cocido entero 
25g de alcaparras
25g de pepinillos 
50g de cebolla 
1cd (sopera) de mostaza 
Perejil 

- Se licua todo y listo! 


(La salsa tártara original se hace con mayonesa, aun no descubrí una receta de mayonesa ligera y baja en calorías así que de momento prefiero sustituir por yogurt natural sin azúcar) 

Puedes comerla con vegetales - ensaladas - carnes - pollo y demás comidas que estés haciendo en tu régimen.
Controla su consumo diario, ya que tiene yogurt (lácteo) 
Preferiblemente evitala en tus ultimas 2-3 comidas del día.


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Espero que les guste.


Un Beso!

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